台中牛軋糖專賣店宅急便

台南縣白河鎮的白河水庫附近開了許多甕仔雞專賣店,由於我們要去東山鄉喝咖啡,所以先解決午餐的需求,我們就挑這一間能量小舖!!

#1,店門口外觀,阿展,Johnson,哲明一起出來給我拍照留念!

#2,原來香噴噴的甕仔雞就藏在這些桶子裡面!

#3,這些木材是用來甕烤全雞使用!

#4,熱騰騰的甕仔雞出爐,而且還滴著肉汁耶!!

#5,廚師快速料理著甕仔雞!

#6,菜單價目表!

#7,酥炸肥腸!

#8,山苦瓜,我不愛這一道菜,因為我不喜歡吃苦瓜!

#9,竹筍湯居然有雞肝!

#10,楊桃豆,這種不知名的山菜,這一盤是老闆娘招待,果然帶著DSLR出門用餐,多多少少會吃到老闆娘招待的新菜色!

#11,重頭戲上場啦,甕仔雞烤得蠻好吃,雞肉也不會太老,尤其是那雞皮真是好吃耶,一口雞肉一口啤酒,讚啦!

#12,哲明拿起雞腿,雞腿好吃吧!

食後心得:
   白河水庫這一帶的甕仔雞競爭激烈,這一間甕仔雞可是阿展吃過很多次,阿展強力推薦的店家喔,不好吃就找阿展算帳,言歸正傳,甕仔雞烤得蠻鮮嫩彈牙,尤其是雞皮烤得很軟嫩,一口雞肉一口啤酒真是絕配啦!有機會到台南一定要再去品嚐一下喔!
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能量小舖甕仔雞

地址:
台南縣白河鎮仙草里172縣道白河水庫路口前500公尺

電話:
06-6851720

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拍攝裝備:
Nikon D50 + AF Nikkor 35mm F2D

參與人員:
Clapton,Johnson,阿展,哲明,宏毅
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關子嶺能量小舖甕仔雞 店門口放著許多的龍眼木柴,這是甕仔雞美味的秘密之一，外酥內嫩又入味的甕仔雞成為土雞料理的新寵，每個甕裏都有著無限的美味。 甕仔雞的雞是選自放山雞，在烤前會先塗上一次醬汁,讓雞等皮呈現金 黃色時,會再拿出來，再塗上從雞身上流出來的精華,烤熟之後 ，整隻雞扒開後,再淋上雞精和擠上一些檸檬汁，酥脆的外皮和鮮嫩的雞肉，真是人間美味。 商品規格  一隻$450      ．主要成份：放山雞 ．重量：約【2000】公克/1隻 ．商品內容：【1~3支入包裝】 ．本商品為食品類商品，一經拆封恕無法     退貨，敬請見諒！

電話訂購    06-6851720     0988-021024

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